Kë ye cɔl Calcium Propionate: Ee kë ye luui në kä juëc ku ye gam në luɔɔi de cirkat
Kädït ke Luɔɔi
Yen Calcium Propionate kënë ee rot nyuɔɔth ke ye kë ɣer, kë cït pïu, wala kë cït pïu, cïn kë cë yök, ke nɔŋ kä cë thök ë pïu. Ee tɔ̈ ke cë thök në pïu yiic ku cë thök amääth në miääu yic, ku ye piath apɛi në luɔi de luɔi. Alɛɛc tënë dhölden wääc yenë käm nɔ̈k, ee pïu ë pïu ë pïu ë pïu ë pïu ë pïu ë pïu ë pïu ë pïu ë pïu ë pïu ë pïu ë pïu, ku käm ë Gram-negative, käm ë pïu ë pïu ë pïu ë pïu, ku jɔl ya aflatoxins. Luɔɔideen yenë käm gël ee thiääk kenë pH, ku ye ɣet të dït apɛi në pH 5.0, ku ka ye döŋ ke luui agut cï pH 6.0, ke nɔŋ kë thiin ye yen gël në 0.01% yetök. Cï të ŋic yen thïn, acie kërac tënë yeast ku ka cïn kërac ye yök tënë kɔc ku läi, ye piath ku gël de käŋ nyuɔɔth.
Në ɣön ë mïïth yic, yen ee luui ë ke ye kën ë tɔ̈ɔ̈u ë mïïth ë thäät ku käk ë thäät cït mɛn de thäät, thäät ë thäät, ku thäät ë thäät. Alëu bï käm thiik rac ye mïïth riɔ̈ɔ̈k ya gël ke cïn kë ye kek riɔ̈ɔ̈k në yeast fermentation yic, ago mïïth ya cɔk tɔ̈ ke cïn kë tɔ̈ kenë kek ku bïk ya rëër apath ku bïk pïïrden ya juak. Na luui ë yen në luɔɔi de soy sauce yic, ke ka lëu bï thök de pïu ya gël, ku bï piath de kë cï looi ya gël. Në pïïr de mïïth yiic, ke ye kë ril yic apɛi ye thɔ̈ɔ̈r, ee piath tënë mïïth juëc ke läi tɔ̈ në pïu yiic, agut cï mïïth ke protein ku mïïth ke rɛ̈c, ku ye pïïr de mïïth cɔk dït apɛi. Na ye luui në pïu kɔ̈k ke pïu ë pïu yiic, ka lëu bï läi cɔk wïc bïk cam ku bïk pïu ë ɣɔ̈k ya juak. Tɛ̈n yenë ye thɔ̈ɔ̈r thïn, tɔ̈c dït apɛi, ku tɔ̈c path de läi ee ye looi bï ya kë puɔth tënë ɣän juëc ke cäm. Në ɣän ke wal yiic, ke ka ye rot waar ke ye wal path tënë tuanytuɛɛny ke dɛ̈l ye bɛ̈n në käm yiic. Na cï looi në pïu, pïu ë pïu, ka pïu ë pïu, ka ye pial de guɔ̈p gël. Në kä ye looi në köölthok ke chemical cït mɛn de pïu ke thok ku käke pïu, ee luui ëya dɛ̈t apuɔth apɛi, ye luui cït mɛn de kë ye juak thïn bï gël de pïu ë thää bääric ku gël de kä ye looi ë thää bääric.
Kä ye keek lueel
| Rin kë cï ɣaac | Kälciöm Pröpïönät | |||||||||
| Kuer de Kïïmkol | C6H10CaO4 | |||||||||
| Thiɛk de käŋ | 186.22 | |||||||||
| Tɛ̈n yen tiɛ̈m thïn | Kë ɣeer cït krïthälïn | |||||||||
| Të yenë lääp thïn | >400°C | |||||||||
| Tɛ̈n ye kek rëër thïn | 1.263 g/cm3 | |||||||||
| Acie ye | 4075 - 81 - 4 | |||||||||
| Namba de HS | 29155090 | |||||||||
| ACIËN EINEKS | 223 - 795 - 8 | |||||||||
| Kë kɔɔr | Cäm, kä ye mïïth tɔ̈ɔ̈u, ɣän kɔ̈k | |||||||||
Athör ë gël de piath
| Rin kë cï ɣaac | Kälciöm Pröpïönät | ||||||
| Paramätïr | Cïŋ | Ë thëm | |||||
| Tɔ̈u | Awuɔɔr ɣeer wɛ̈lɛ̈/ka kä thiik | acï gam | |||||
| Thëm (Në kë cï riɛl), % | ≥99.0 | 99.9 | |||||
| Kä cïï röt ye lac liääp, % | ≤0.3 | ||||||
| Löss Ön Drïng, % | ≤9.5 | 6.50% | |||||
| Acïd & Alkäli cïn wëu | Thëm cï tiam | Thëm cï tiam | |||||
| Fluörïdë(cït F),ppm | ≤30 | ||||||
| Arsënïk(cït As2O3), ppm | ≤3 | ||||||
| Adit (cït mɛn de Fe), ppm | ≤50 | ||||||
| Adit thiek (cït mɛn de Pb), ppm | ≤10 | ||||||
| Kë cë bɛ̈n | Kë cï gam cï gam | ||||||
Në wël lik yiic
UniversalGuardTM Kë ye cɔl Calcium Propionate aye looi në dhöl yenë käŋ cɔk tɔ̈ ke cïn kë ye kek cɔk tɔ̈ në pïu yiic, ku ye luui në ajuiɛɛr de luɔɔi cï dït. Aye tääu në bɛ̈ɛ̈k ke lïthïk cï keek thiɔ̈ɔ̈ŋ yiic cï keek tääu në bɛ̈ɛ̈k ke lïthïk yiic ke mïïth agokë tändeen ye cɔl hygroscopic ya ŋic apath. Në thɛɛr ke gɛ̈th ku tɔ̈ɔ̈u, ke lööŋ riliic ke gël aye keek looi ago piath de käŋ ya ŋoot ke thöŋ në thɛɛr kedhiɛ.